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Accem Catalunya organiza una formación en hostelería dirigida a trabajadores inmigrantes
Como ya se realizó en 2009 y en la primavera pasada, en los meses de octubre y noviembre se lleva a cabo una formación dirigida a la inserción laboral. Plazo de inscripciones abierto.
Accem Girona coordina la organización de una serie de cursos de hostelería dirigidos a personas inmigrantes. Esta formación está financiada por el Programa Operativo de Integración Socio-laboral para Inmigrantes (Ministerio de Trabajo e Inmigración (MTIN) y Fondo Social Europeo), con la colaboración de la Fundación Turística Santa Susana y la Escuela Universitaria Hotelera y Turística (EHUT) de San Pol de Mar.
Se trata de cursos de corta duración que tienen como objetivo la consecución de un puesto de trabajo en el sector de hostelería, en bares, restaurantes, hoteles, campings, etc. Durante este 2010 se realizó una primera ronda de esta formación en los meses de marzo y abril, y actualmente, en los meses de octubre y noviembre, se están volviendo a llevar a cabo.
Los objetivos operativos de estos cursos son:
- Facilitar la integración de este colectivo.
- Enseñar los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para adquirir las competencias profesionales que se demandan en las empresas hosteleras y de restauración.
- Dar la opción de poder desarrollar una promoción profesional.
- Incentivar la posibilidad de acceder a las acreditaciones reguladas por el ICQP (Institut Català de Qualificacions Professionals) de todos aquellos participantes que cumplan con los requisitos exigidos.
Los cursos se imparten en dos espacios, en función de la organización concreta del curso:
- En la sede de EHUT de San Pol de Mar, utilizando un aula de cocina equipada para la impartición de las clases teóricas y prácticas del profesor y para la elaboración de las prácticas de las personas participantes del curso.
- En la sede de uno de los hoteles colaboradores del programa.
Las líneas formativas se han ampliado en 2010 con respecto a las que se pusieron en marcha en 2009. A continuación, las líneas de ambos años:
- En 2009:
• Operaciones básicas de bar y restaurante N1 y N2.
• Operaciones básicas de cocina N1 y N2.
• Operaciones básicas de alojamiento de pisos.
• Curso de inglés para inmigrantes.
• Curso de francés para inmigrantes.
- En 2010:
• Operaciones básicas de bar y restaurante N1 (dos veces, en los meses de marzo y octubre) y N2.
• Operaciones básicas de cocina N1 (dos veces, en los meses de marzo y octubre) y N2.
• Operaciones básicas de alojamiento de pisos (dos veces, en los meses de marzo y octubre).
• Operaciones avanzadas de cocina N3.
• Operaciones avanzadas de bar y restaurante N3.
Esta es la relación del número de alumnos que han asistido y finalizado sus cursos, así como las formaciones que mantienen abierto el cupo de inscripciones:
| Cursos de Hostelería | 2009 | Primavera 2010 | Inscripciones Otoño 2010 |
| Operaciones básicas de bar y restaurante N1 | 22 | 25 | Abierto |
| Operaciones básicas de bar y restaurante N2 | 22 | 25 | X |
| Operaciones básicas de cocina N1 | 23 | 25 | Abierto |
| Operaciones básicas de cocina N2 | 23 | 25 | X |
| Operaciones básicas de alojamiento de pisos | 18 | 25 | Abierto |
| Francés para inmigrantes | 15 | X | X |
| Inglés para inmigrantes | 15 | X | X |
| Operaciones avanzadas de bar y restaurante N3 | X | X | Abierto |
| Operaciones avanzadas de cocina N3 | X | X | Abierto |
Cada curso tiene una duración de 18-20 horas, cada clase tiene una duración de dos horas.
Una vez finalizados los cursos de la primavera pasada se lanzó la propuesta de ampliar el convenio para realizar la formación en la zona de la costa de Barcelona, que fue aceptada, abriendo nuevas vías de colaboración entre las instituciones, y permitiendo así aprovechar mejor los recursos existentes.
El objetivo es facilitar la incorporación laboral a los usuarios en el campo del turismo y la hostelería, a través de convenios de prácticas establecidos después de la realización de los cursos.
El plazo de inscripciones sigue abierto para los cursos que se señalan en el cuadro.
Para información e inscripciones, escribir a girona@accem.es